横浜・港の見える丘公園内にある、大佛次郎記念館の最新情報


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大佛次郎のフランス旅行日誌から見たフランス地方料理

b0134195_17344964.jpg 大佛次郎が1958年と1961年の2度のフランス旅行で残した日誌を手がかりとして、パリ・コミューン当時の民衆の食生活を追体験するとともに、彼が訪ねた土地(パリとイルド・フランス、プロヴァンス、ブルゴーニュなど)の典型的な地方料理を取り上げながら、想像力を働かせながらフランス地方料理の豊かさと多様性、それらを支える地理的・歴史的要因などについて考えます。
(写真:初夏のパリ、屋外で昼食をとる大佛次郎)

◆日時 平成22年6月5日(土) 14時~15時30分(予定),開場13時30分
◆会場:神奈川近代文学館ホール(大佛次郎記念館隣)
※会場は大佛次郎記念館ではありませんので、ご注意ください。
◆講師 廣田功(日仏会館常務理事)
◆聴講料 500円
※神奈川近代文学館友の会会員は、会員証提示で400円
◆入場 当日先着200名様。直接会場へお越しください。
◆主催・お問合せ 大佛次郎記念館 TEL045-622-5002

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by ojmm | 2010-05-26 14:04 | イベント